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这样的场景，不少家长都经历过。家长常常堕入两难：回绝孩子喝奶茶，孩子会哭闹；赞同孩子喝奶茶，心里又隐约忧虑会引发孩子肥壮。
在儿童科学减重的路上，真实的“拦路虎”往往藏在三餐之间，尤其是那些不起眼的零食。
一杯500毫升的奶茶，含糖量高达50克，相当于10~12块方糖。而6~10岁的孩子每日添加糖引荐量仅为20~25克，一杯奶茶就“超支”了一倍。一包60克的薯片，能量约300~350千卡，相当于一碗半米饭，却几乎不供给优质蛋白、膳食纤维或维生素等。
炸鸡、甜饮料、奶油蛋糕、冰淇淋……这些高糖、高脂、高盐的加工食物，口感诱人，却是儿童肥壮的“隐形推手”。它们不只能量高，还会影响味蕾，让孩子觉得清淡健康的食物“没有滋味”，越吃口味越重，堕入不健康饮食的恶性循环。
更令人担忧的是，这些不健康的食物正经过许多的广告包围着孩子的日子。当“甜美圈套”无处不在时，孩子很难靠克己力反抗引诱。
许多家长以为，孩子胖点不要紧，但肥壮的损害远不止“胖”自身。门诊中，一名12岁的男孩，身高145厘米，体重65千克，体检陈述数据显现血压偏高、血脂反常。在北京某小学的一堂体育课上，一个体重超支的孩子做仰卧起坐，只做了三个就起不来了。同学们交头接耳，他涨红了脸。尔后每当体育课他就请假，逐渐变得默不做声。
儿童肥壮往往是身体代谢体系宣布的警报。脂肪肝、胰岛素反抗、血脂反常——这些本来成年人高发的疾病，现在在儿童身上层出不穷。
体重过大会给骨骼和关节带来额定压力，不只易导致下肢关节变形，还会加快骨骺闭合，终究或许会影响儿童的成年身高。
因体形被讪笑、被起外号、被排挤在团体游戏之外的孩子，更简单呈现自卑、焦虑乃至厌学心情。有研讨标明，肥壮儿童的自负水平显着低于正常体重儿童。这种自卑感或许随同多年，乃至影响终身。
儿童期肥壮多会连续至成年期，添加成年期患心脑血管疾病、糖尿病等疾病的危险。研讨显现，超重儿童成年后肥壮的危险是正常体重儿童的2到3倍。儿童期肥壮假如不干涉，等于给未来的健康埋下“定时炸弹”。
主食要“粗”。恰当削减精米白面的摄入量，添加全谷物，如糙米、燕麦、小米、玉米，以及杂豆和薯类的摄入量。这类食物饱腹感强、升血糖慢，能协助安稳血糖。主张全谷物和杂豆占主食总量的三分之一左右。
蛋白要“优”。确保鱼、禽、蛋、奶、豆制品的摄入量，这些是孩子身体生长发育必需的养分的东西。蛋白质不只能保持肌肉量，还能进步食物热效应，协助身体耗费更多能量。
果蔬要“彩”。多吃深色蔬菜（菠菜、西蓝花、胡萝卜、西红柿等）和低糖生果（蓝莓、草莓、蜜柚等），弥补维生素、矿物质和膳食纤维。主张孩子每天摄入蔬菜300~500克，其间深色蔬菜摄入量占一半以上。
零食要“慧”。家长彻底制止孩子吃零食，简单引发其逆反心理，正确做法是教会孩子“选什么、吃多少、怎么做”。
选什么：家长要教会孩子看养分成分表，警觉“0糖”“非油炸”圈套；优选新鲜生果、无糖酸奶、原味坚果、纯牛奶；坚果每天摄入一小把即可。
怎么做：家庭要“清仓”，不存放高糖、高油零食；家长和孩子一同着手制造健康零食，如用牛奶和生果克己饮品、用空气炸锅做非油炸薯条。
进餐习气要好。细嚼慢咽，每餐用时20~30分钟。调整进餐次序，肥壮儿童可先喝汤（清汤），再吃蔬菜，然后吃肉，最终吃主食。爸爸妈妈是孩子的第一任养分师，主张家长一马当先。
3~6岁：培育口味，远离甜腻。在这一口味构成关键期，孩子对食物的喜爱首要受家庭影响。家长要尽量让孩子少触摸高糖、高盐、高脂食物，培育清淡口味。避免用零食作为奖赏或安慰东西。这一阶段的中心方针是打好口味根底。
6~12岁：学会看标签，自己做挑选。此阶段的孩子开端具有自主挑选才能，易受伙伴和广告影响。家长要教孩子看养分标签，侧重重视食物中“糖”“脂肪”“钠”的含量。这一阶段的中心方针是培育自主挑选才能。
12~18岁：自主办理，家庭支撑。青少年重视伙伴认同，学业压力大，易用零食缓解心情。家庭应营建健康饮食气氛，不以“节食”为手法，引导孩子了解“吃什么，是对自己身体的尊重”。这一阶段的中心方针是养成终身健康习气。
健康体重，不是靠节食减下来的，而是“一口一口吃出来”的。当咱们不再用“胖”或“瘦”界说孩子，而是重视他们是否吃得养分、长得健康、活得自傲，体重办理就不再是一场对立，而是一种温顺的陪同。让咱们我们一同把好养分关，给孩子一个“轻装上阵”的未来。
作者 ： 陕西省核工业二一五医院临床养分科主治医师、西安交通大学全球健康研讨院项目主管 李超； 首都医科大学公共卫生学院副教授 高利旺； 国家健康科普专家库成员、西安交通大学医学部副主任、西安交通大学全球健康研讨院院长，我国养分学会肥壮防控分会主任委员 王友发
在儿童科学减重的路上，真实的“拦路虎”往往藏在三餐之间，尤其是那些不起眼的零食。