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  7月8日，由我国奶业协会主办的第十七届奶业大会在江西省南昌市举行。大会期间，由国家奶牛工业技能系统编写的《我国奶业的进阶之路：从追赶到逾越—“十四五”期间我国奶牛饲养业开展十大效果》（以下简称“陈述”）在2026奶业立异开展会议上发布。多位职业人士共享了对陈述的观点。

  陈述显现，“十四五”期间，我国奶业坚持高水平质量的开展，在奶牛单产、牛奶质量、安全管控、青贮技能、草场办理、数智化转型、牛奶新鲜度等要害范畴完成了新打破，我国成为全世界奶业版图中的重要人物。

  我国农业科学院原党组书记、国家食物与养分咨询委员会主任陈萌山在大会上解读了陈述：“十四五”期间，我国奶业坚持高水平质量的开展，完成质的有用进步和量的平稳运转；在“大食物观”引领下完成新的打破，更好地满意了人民群众食物结构多元化的要求；阅历深度结构调整，苦练内功，推动了工业晋级；此外，建设了食物范畴国家级技能立异中心，乳业国家技能立异中心成为我国奶业高水平开展的立异引擎。

  我国农业大学教授、博士生导师，国家奶牛工业技能系统首席科学家，我国奶业协会副会长李成功介绍说，奶业是一个集人才密布、技能密布、资金密布等特征于一体的工业，技能和办理是工业竞争力的中心。“十四五”期间，在伊利等企业的引领下，在优然等头部牧业集团的带动下，奶牛饲养工业在要害范畴获得了一大批看得见、数得着、立得住、叫得响的立异效果，要害中心技能攻关获得严重打破，工业实力完成跨越式进步，职业位置也得到不断的进步。“我国奶牛饲养业在‘十四五’期间获得‘十大效果’，含义严重，标明我国奶业进入以多元化、精细化需求为导向的高水平质量的开展新阶段。这些开展进一步夯实了高水平开展的根基，我国正在成为全世界奶牛饲养科技范畴的重要参与者、贡献者、引领者。”

  陈述显现，作为职业龙头，伊利集团带动全职业完成量稳质升。作为奶业企业的代表，伊利集团副总裁徐克说，我国奶业现在的效果来之不易，面向未来，我国奶业应坚持立异驱动，将系统化优势，转化为全工业链各环节质量的精准进步。经过技能打破与办理改造，不断夯实高水平质量的开展根基，将更高质量的产品与服务奉献给顾客，完成工业价值与国民健康水平的一起进步。

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